芽キャベツと牡蠣のバターソテー　レシピ・作り方

「芽キャベツと牡蠣のバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、芽キャベツと牡蠣のガーリックバターソテーはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牡蠣とほろ苦く柔らかい芽キャベツを、香りのいいガーリックバターソテーにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
  2. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牡蠣、1を入れて3分ほど炒めます。
  4. 3. 牡蠣に火が通り、芽キャベツがしんなりしてきたら(A)を加えてさっと炒めます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 芽キャベツの他に、お好みの野菜を加えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.12.4
普通のキャベツで作りました！作ってる最中からガーリックバターのいい匂いがして食欲そそられました✨✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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