大葉たっぷり大豆ミート焼き餃子　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎ、大葉はみじん切りにします。
3. 2. ボウルに大豆ミート、1、(A)を入れてしっかり混ぜ合わせます。
4. 3. 餃子の皮の縁に水を塗り、2をのせて包みます。同様に15個作ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を並べ、蓋をして焼きます。焼き色がついたらお湯を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
6. 5. 水気がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付け、しょうゆを添えて完成です。