大葉香る 和風大豆ミートガパオライス レシピ・作り方

「大葉香る 和風大豆ミートガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大葉香る和風大豆ミートガパオライスのご紹介です。ひき肉の代わりに大豆ミートを使用していますが、食感もよくしっかりと味が染みこみ、満足感のある一品です。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 赤パプリカ、玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 大葉は千切りにします。
  4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、卵を入れて焼きます。白身が固まり、黄身が半熟状になったら取り出します。
  6. 5 同じフライパンを中火で熱し、豆板醤、3を入れて炒め、香りが立ったら1、大豆ミートを入れて炒めます。
  7. 6 玉ねぎに火が通ったら(A)、2を入れて中火で炒めます。
  8. 7 全体に味がなじんだら火から下ろします。
  9. 8 お皿にごはん、7を盛り付け、添え物の大葉、4をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。大豆ミートは、湯戻し不要のものを使用しています。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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