グリーンボールと牛肉のオイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. まいたけは石づきを切り落としておきます。
2. 1. グリーンボールはざく切りにします。
3. 2. まいたけはほぐします。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉、2を炒めます。
5. 4. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を入れ中火で炒めます。
6. 5. グリーンボールがしんなりとしてきたら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け完成です。