グリーンボールと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

「グリーンボールと牛肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、グリーンボールと牛肉のオイスター炒めはいかがでしょうか。柔らかく甘みのあるグリーンボールと、旨味たっぷりの牛肉を、オイスターソースで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 グリーンボールはざく切りにします。
  3. 2 まいたけはほぐします。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉、2を炒めます。
  5. 4 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を入れ中火で炒めます。
  6. 5 グリーンボールがしんなりとしてきたら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

グリーンボールの代わりに、キャベツでもお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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