牛肉とズッキーニのあんずジャム炒め　レシピ・作り方

「牛肉とズッキーニのあんずジャム炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉とズッキーニのあんずジャム炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と野菜を、あんずジャムとしょうゆで炒めるだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても簡単なのでぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ズッキーニはヘタを切り落とし、薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を入れ中火で炒めます。
4. 玉ねぎが半透明になりしんなりしてきたら、(A)を加え味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真

すーちゃん

すーちゃん

2020.6.28

杏ジャムを大量にもらったので、それを消費するために作りました🙌🏻程よい甘さと酸味があり、すき焼きっぽい味がして、美味しかったです！

よくある質問

料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？

質問

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