そうめんリメイク ふわふわシュウマイ　レシピ・作り方

「そうめんリメイク ふわふわシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんのリメイクレシピのご紹介です。少しだけ残ったそうめんをシュウマイの皮の代わりにしてみました。いつものシュウマイと違う食感がクセになりますよ。包む手間もなく、まぶすだけですし、電子レンジで簡単に作れます。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎときくらげは粗みじん切りにします。
  2. 2. そうめんは1cm幅に折り、バットに入れます。
  3. 3. ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れてよく捏ね、6等分にして丸く成形します。
  4. 4. 2を全体にまぶします。
  5. 5. 耐熱皿にレタスを敷き、4を並べてラップをし、600Wの電子レンジで6分程加熱し、中まで火が通ったら取り出します。
  6. 6. ポン酢を添えて、完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。鶏ひき肉は豚ひき肉でも代用できます。

たべれぽ
4.5

34件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.6.7
レンチンだと固くなってしまい 蒸し器で蒸したらふわふわで美味しくできました♪
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しん
しん
2020.5.20
きくらげの代わりにエビを入れてボリュームアップ、電子レンジのスチーム機能でしっとりと
6人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2020.12.24
食感が楽しいですね🎵白菜を敷いて作りました。
4人のユーザーが参考になった
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みかみか
みかみか
2020.5.3
美味しくまたリピートしたいです！
3人のユーザーが参考になった
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Kaori.
Kaori.
2020.5.19
ハリネズミみたい！と言われましたが、とても美味しかったです！暑い日に火を使わずに出来るのは嬉しいですね！そうめんを折る作業を子供たちが楽しんでました笑
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーf065e6
ユーザーf065e6
2021.8.28
キクラゲが、子供達は、苦手だったので、入れないで作りました。
1人のユーザーが参考になった
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machico.o
machico.o
2023.4.24
本当に簡単で良かったのですが、素麺が、柔らかくならないのが、困りました。どうしたらいいでしょうか？

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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