大根と紅生姜のさっぱり和え　レシピ・作り方

「大根と紅生姜のさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と紅生姜のさっぱり和えのご紹介です。シャキシャキとした食感が爽やかな一品です。白いりごまとのりの風味がアクセントになって、ついついもう一口食べたくなるおいしさです。あと一品欲しい時に、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は千切りにします。ボウルに入れ、塩をふってもみ、10分程度おき流水で洗います。
  3. 2. 別のボウルに水気を絞った1、紅生姜、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛りつけ、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

紅生姜の量は、お好みで調節してください。 大根は流水で洗い流した後にしっかり水気を切ることで、味が薄まるのを防ぎ、おいしくいただけますよ。

たべれぽ
4.4

6件のレビュー
たべれぽの写真
Kazu
Kazu
2020.3.30
海苔がありませんでした。あったりして美味しかったです。塩分が気になったのでめんつゆは半分にしましたが、美味しく食べられました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.6.10
少し 辛めでしたが さっぱりしていて美味しかったです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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