さつま揚げと玉ねぎの紅しょうが炒め　レシピ・作り方

「さつま揚げと玉ねぎの紅しょうが炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつま揚げと玉ねぎの紅しょうが炒めはいかがですか。紅生姜はとてもさっぱりしているので、炒め物に入れるとさっぱり仕上がるのでおすすめです。ごはんのお供に、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
  2. 2. さつま揚げは1cm幅の棒状に切ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、1を入れ炒めます。
  4. 4. 玉ねぎに少し焼き色がついたら中火にし、2を入れ炒めます。
  5. 5. さつま揚げに火が通ったら中火のまま、紅生姜とめんつゆを入れ炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火を止めて、器に盛り、小ねぎをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。さつま揚げがない場合は、かまぼこなどの練り物でも代用していただけます。

たべれぽ
4.4

56件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.9.9
紅生姜半量20gでも多かった… タマネギ1/2個 サクサク玉ねぎと紅生姜合います♪
33人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2021.10.2
さつま揚げを買っておけばいつでも気軽にできるのが良いです。 美味しかったです！
7人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2022.9.19
紅生姜はみじん切りのものを買ってしまったのでこんな感じに仕上がりましたが、さつま揚げとの相性はバッチリ！！ ごはんのおかずになり、とても美味しかったです🍚✨
6人のユーザーが参考になった
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ひとぶぅ
ひとぶぅ
2022.2.2
さつま揚げが安かったのと紅生姜が残っていたので、作って見ました‼︎ 最近は玉ねぎが高くて貴重なので、玉ねぎは半分の量にして、しめじを追加しました‼︎ とっても美味しくてまた作りたいと思います✨
5人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2020.3.14
レシピ900! 紅生姜が引き立ち 食がすすみます あと一品欲しい時にピッタリ❕
3人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2023.5.30
紅しょうが良い仕事してますね♪ 簡単に美味しくできました😋
2人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2023.2.10
さつま揚げと紅生姜がベストマッチ👌美味しく頂きました。
2人のユーザーが参考になった
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2022.2.3
新玉ねぎで作りました！ 玉ねぎの甘さと紅しょうがよくあって美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
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Tsubasa
Tsubasa
2021.2.23
29分 残り物 玉ねぎ炒め さつまいもの素揚げ
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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