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ブルーチーズで風味豊か どっさり長ねぎグラタン　レシピ・作り方

「ブルーチーズで風味豊か どっさり長ねぎグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

長ねぎがどっさり入ったブルーチーズの風味豊かなグラタンのご紹介です。長ねぎ好きにはたまらない一品です。ブルーチーズの香りがとてもよく、お酒と一緒にもよく合います。おもてなしや、パーティーにもおすすめですよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは2cm幅に切ります。
  3. 2 ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにバターをひき2を入れて炒め、こんがりと焼き色がついたら1を入れて炒めます。
  5. 4 中火で炒め、長ねぎがしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳、ブルーチーズを入れ、ふつふつとしてきたら火から下ろします。
  6. 5 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせます。
  7. 6 オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで8分焼き、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。500mlの耐熱皿を使用しました。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
のっち師匠
のっち師匠
2020.3.23
少しアレンジを加えてドリアにしました！作り置きできたのですごく楽でした！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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