ブルーチーズで風味豊か どっさり長ねぎグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは2cm幅に切ります。
3. 2. ブロックベーコンは拍子木切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにバターをひき2を入れて炒め、こんがりと焼き色がついたら1を入れて炒めます。
5. 4. 中火で炒め、長ねぎがしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳、ブルーチーズを入れ、ふつふつとしてきたら火から下ろします。
6. 5. 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせます。
7. 6. オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで8分焼き、パセリをちらして完成です。