ひき肉と長ねぎの和風チャーハン　レシピ・作り方

「ひき肉と長ねぎの和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉と長ねぎの和風チャーハンのご紹介です。豚ひき肉の旨味と長ねぎの食感が、ごはんとよく絡んでおいしいですよ。具材の旨味を生かすため、味付けはしょうゆだけで仕上げました。シンプルですが、旨味のある一品です。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまでまで炒めます。
  3. 3. 1を入れ、中火で長ねぎに油がなじむまで炒めます。
  4. 4. ごはんを入れ、中火で全体がなじむまで炒めます。
  5. 5. しょうゆを入れ、中火で味がなじむまで混ぜ合わせたら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの分量は、お好みで調整してください。 しょうゆを入れたら、焦がさないように、手早く仕上げてください。

たべれぽ
4.5

17件のレビュー
たべれぽの写真
K
K
2022.12.3
合挽き肉で。 だし醤油を使って美味しく出来ました☆
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とんちゃん
とんちゃん
2022.11.21
卵を加え、醤油だけじゃ物足らないかと思い、顆粒のだしの素を少し加えました。 材料がシンプルなので、簡単だし、美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こつこつ
こつこつ
2020.4.13
醤油のみでは物足りなかったので、マヨネーズも少し入れました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.10.8
おいしい！
1人のユーザーが参考になった
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あみち
あみち
2020.4.21
お昼ごはんにチャチャっと作るのに最適でした！豚ひき肉の旨味がご飯に絡まってて、おいしい。シンプルだけど、食べた後の満足感が強い一品です。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
chigusa harai
chigusa harai
2024.3.18
卵も入れました♪味付けはお醤油だけで充分でした。また作ります♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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