納豆のたたき焼き　レシピ・作り方

「納豆のたたき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

房総半島の郷土料理『さんが焼き』をイメージして、本来は魚を使うところを納豆で作ってみました。 味付けは、納豆の付属のタレとからしを使うので簡単です。 納豆をごはんにかけて食べるのに飽きたら是非試してみてください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ミョウガと大葉はみじん切りにします。
  2. 2. 1にひきわり納豆と小ねぎを加え、包丁で細かく叩きます。
  3. 3. ボウルに2を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにごま油をひき、3を流し入れて中火で焼きます。
  5. 5. 両面にこんがりと焼き色が付いたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

納豆はお好みのものをお使いください。 お好みでしょうゆや味噌を足して、味の調整をしてください。 フライパンの大きさによっては、2回に分けて焼いてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.3.5
納豆の香ばしい匂いが更に引き立つ 焼き物。みょうがのシャキシャキが いいです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チカサン
チカサン
2019.3.2
納豆はそのままで玉葱、シーチキン、ミックスベジタブルをプラスして作りました。 納豆が余り好きでは無いのですが　好きな具材と合わせてます(^-^)
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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