納豆のたたき焼き

調理時間：15分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

納豆はお好みのものをお使いください。
お好みでしょうゆや味噌を足して、味の調整をしてください。
フライパンの大きさによっては、2回に分けて焼いてください。

材料 (2人前)

ひきわり納豆

1パック
ミョウガ

1個
大葉

2枚
小ねぎ (小口切り)

大さじ1
(A)溶き卵

1個分
(A)付属のタレ

1袋
(A)付属のからし

1袋
(A)片栗粉

小さじ1
ごま油

大さじ1/2

作り方

1.

ミョウガと大葉はみじん切りにします。
2.

1にひきわり納豆と小ねぎを加え、包丁で細かく叩きます。
3.

ボウルに2を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4.

フライパンにごま油をひき、3を流し入れて中火で焼きます。
5.

両面にこんがりと焼き色が付いたら、完成です。