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大葉香る 冷たい納豆おろしうどん レシピ・作り方
「大葉香る 冷たい納豆おろしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱぱっと作れる、冷たい納豆おろしうどんのご紹介です。大根おろしと納豆、大葉は相性抜群です。仕上げにのせる卵黄もとてもよく合いますよ。うどんも電子レンジで仕上げればお手軽です。よく混ぜてお召し上がりくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. ボウルにひきわり納豆と付属のタレを入れて粘りが出るまで混ぜます。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 4. 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに加熱して解凍し、流水にさらして冷やし、水気を切ります。
- 5. 器に4を盛り付け、3をかけ、大根おろし、2、1、卵黄の順にのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
candy
2019.6.30
サッパリしていて美味しかったです！
11人のユーザーが参考になった
Tsubasa
2021.4.6
4／6 27分 冷たいうどん
4人のユーザーが参考になった
Tsubasa
2021.6.28
6／28 昼食 時短 ネギ・卵
3人のユーザーが参考になった
みりん
2020.6.5
美味しかったです😋
ひきわり納豆と見た目が似ている天かすもプラスしてみました⸜☺︎⸝
1人のユーザーが参考になった
ぴかりん
2019.6.12
家にある材料と庭のシソで、手軽にパパッと出来ました。
間違いのない味でした。
1人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2023.5.1
撮る前にたまご潰れたけどおいしい！！
しとっぺ
2022.8.13
美味しかったです。
おもち
2022.3.6
ランチに作りました。味の濃さも丁度良く、大根おろしがつゆに染みて美味しかったです。大葉の香りも良く、さっぱりと頂けました。
ユーザー314168
2021.8.5
素麺でやってみました。
卵黄を温泉卵で
さっぱりしていて卵でちょっと濃厚にもなりおいしかったです
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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