切り干し大根と納豆のからし醤油和え レシピ・作り方

「切り干し大根と納豆のからし醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根と納豆を使った和え物のご紹介です。シャキシャキとした歯ごたえのよい切り干し大根と、ネバネバの納豆がマッチした一品です。練りからしのピリッとした辛さもよいアクセントになっています。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻します。水気を絞り、5cm幅に切ります。
  3. 2. 大葉は千切りにします。
  4. 3. カニカマは手でほぐします。
  5. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ1、2、3、ひきわり納豆を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 ひきわり納豆は、お好みの粒の大きさのもので代用してお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2023.4.6
カニかまがなく、代わりにハムを使いましたが、ちょっと違いました。 醤油が強かったので、つゆも使いました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

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