水菜とまいたけの韓国風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 水菜は根元を切り落とし4cm幅に切ります。
2. 2. 長ねぎは斜め切りにします。まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
3. 3. 赤パプリカは薄切りにします。
4. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2と塩を入れ炒め、長ねぎに焼き色が付いたら火からおろし、粗熱を取ります。
5. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
6. 6. 1、3、4を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り完成です。