水菜とサーモンのニンニクごま和え レシピ・作り方
「水菜とサーモンのニンニクごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜とサーモンの和え物のご紹介です。水菜とサーモンをごま風味が香るしょうゆだれでいただきます。ニンニクの風味が味のアクセントです。ビールのおつまみにぴったりですよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
- サーモン (刺身用・柵) 150g
- 水菜 50g
- 黄パプリカ 50g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)白すりごま 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
手順
- 準備 水菜は根元を切り落としておきます。 黄パプリカはヘタを切り、種を取り除いておきます。
- 1 水菜は5cm幅に切ります。
- 2 黄パプリカは横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3 サーモンは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ、3を入れて味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 5 2、1を入れてさっと和え、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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