厚揚げと水菜の味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 厚揚げは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
2. 2 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに合わせ調味料の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて油が馴染むまで炒めます。
5. 5 2、3を入れて炒め合わせ、味が馴染んだら火から下ろします。器に盛り付けて出来上がりです。