ハーブ香る 冬瓜とツナの洋風チーズ炒め レシピ・作り方

「ハーブ香る 冬瓜とツナの洋風チーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズとハーブの相性が絶妙な冬瓜とツナの洋風炒めはいかがでしょうか。冬瓜は洋風の味つけともよく合いますよ。とろっとジューシーな冬瓜に、ツナの旨味とチーズのコクがよく合い、とてもおいしい一品です。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 冬瓜は皮と種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. 冬瓜は3cm角に切ります。耐熱容器に入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  4. 3. フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱して溶かし、2を入れてバターがなじむまで炒めます。
  5. 4. ツナ油漬け、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだらピザ用チーズを加えて炒め合わせます。
  6. 5. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、お皿に盛り付け、1をのせ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

冬瓜は電子レンジで加熱することで火の通りが早くなり、時短になります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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tea
tea
2020.8.18
冬瓜は和風という印象があったので洋風冬瓜料理勉強になりました♡
1人のユーザーが参考になった
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itomayo★
itomayo★
2021.7.5
冬瓜の消費に😆 ツナの代わりにハムを使い、シトラス系のソルトをかけたのでさっぱりしてますが、バターやチーズのコクで味付けはしっかりしてます。 カンタンで美味しかったですょ★
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ももか
ももか
2019.8.8
間違えてトマトを炒めてしまいました。でも、冬瓜好きなので、美味しくいただきました!

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