お家で簡単 鶏ハツの塩焼き鳥　レシピ・作り方

「お家で簡単 鶏ハツの塩焼き鳥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ハツの塩焼き鳥はいかがでしょうか。丁寧に下処理をすると自宅でも簡単においしい鶏ハツの焼き鳥を楽しめます。コリコリとした食感がクセになります。一味唐辛子につけて召し上がると味が引き締まります。お酒のお供にいかがですか。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鶏ハツは白い部分を取り除き、縦に切り込み入れ、流水で血の塊を洗い流し、水気を切ります。
  2. 2. 竹串に刺し、塩をふりかけます。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、2を並べ、中火で両面10分程焼き、中までしっかり火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、一味唐辛子を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。鶏ハツの血の塊をしっかりと取り除く事で臭みが気にならずにお召し上がりいただけます。一味唐辛子の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

19件のレビュー
たべれぽの写真
ゆそー
ゆそー
2022.3.4
レバー買ったら付いていたので作ってみました！ わかりやすくてまた作りたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ハピneko
ハピneko
2021.3.3
真ん中のハツ、子供達が大好きなのでいつもコンロで焼いて作っていたのですが、フライパンで初で作りました(^^)私はそんなに好きでは無いので一本だけ食べました。家族はみんな美味しいとあっという間にペロリ。下ごしらえに時間かかるのであんまり作りたくないのが正直な気持ち(^^;;でもまたリピします♪̊̈♪̆̈
2人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2024.9.2
豚ハツと豚レバーで作りました♩
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s s
s s
2024.7.29
リピート 弁当のおかずに。
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ミースケ
ミースケ
2023.11.22
写真撮り忘れました。 普通に美味しかったです！ 何本か作って冷凍しています😁
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s s
s s
2022.12.29
普通に居酒屋で出てきそうな感覚で、おいしく出来ました。
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ゆゆ
ゆゆ
2020.12.9
スーパーに行ったらいい鶏肉のハツがあったので、いつも母がやってくれる様に生姜で甘辛く煮ようと思ったんですが、このレシピを見てやってみたら、正解でした。本当に美味しかったです。
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ルイ14世
ルイ14世
2020.8.22
感動しました！
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さこs キッチン
さこs キッチン
2020.1.7
めっちゃ美味しいです！！慣れれば下処理もあっという間にできそう🎵もっとたくさんつくりたいと思いました！絶対リピ‼️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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