ピリッと 鶏せせりのおろしポン酢ソース　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。鶏せせりは骨をそぎ落としておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。5分程水にさらし、水気を切ります。
3. 2. 大根はすりおろし、水気を絞ります。ボウルに入れ、残りのおろしポン酢ソースの材料を加えて混ぜ合わせます。
4. 3. お湯を沸騰させた鍋に鶏せせりを入れ、5分程ゆで、中まで火が通ったら流水で洗い、水気を切ります。
5. 4. 器に1を広げ、3を盛り付けます。2をのせ、小ねぎを散らして完成です。