鶏ハラミの柚子胡椒炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ったら鶏ハラミ、1を入れ中火で3分ほど炒めます。
6. 5. 鶏ハラミに火が通ったら(A)を加え中火で炒め合わせます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けて糸唐辛子をのせてできあがりです。