春菊の簡単白あえ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. 2. 春菊は茎と葉にわけます。
3. 3. 鍋にお湯を沸騰させて、塩を加えます。2の茎の部分を入れて1分ゆで、2の葉の部分を入れてさらに10秒ゆでて冷水にとります。水気を切り、2cm幅に切り、しょうゆと和えます。
4. 4. ボウルに1、残りの和え衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. 3を加えて混ぜ合わせます。
6. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。