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電子レンジで簡単 かぼちゃとくるみのマスタードサラダ　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 かぼちゃとくるみのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
13件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

電子レンジで簡単かぼちゃとくるみのマスタードサラダのご紹介です。かぼちゃの甘みとくるみの食感がよく合います。マスタードの香りが食欲をそそる一品です。手軽にそろう材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。パセリは細かく刻んでおきます。
  2. 1 くるみは細かく刻みます。
  3. 2 かぼちゃをラップで包み、600Wの電子レンジでかぼちゃが切りやすい柔らかさになるまで1分30秒加熱して粗熱を取り、皮を剥き、一口大に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるまで4分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
  5. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ1、3を加え全体がなじむように混ぜます。
  6. 5 お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。

たべれぽ

4.7
13件のレビュー
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2023.7.8
5.0
おもてなしプレートの一品にしました。 色が綺麗でおしゃれ。食べやすいです^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆかちぃ＊°
ゆかちぃ＊°
2021.10.29
4.2
マスタードが無かったので入れてませんが、マヨ多めにしたら美味しかったです(´▽`)歯ごたえある方が良かったので、クルミはほぼ砕かず入れました◡̈♥︎生クリームいれたらもっと滑らかになって美味しくなりそう(*˘︶˘*).｡.:*♡ご馳走様でした♡
1人のユーザーが参考になった
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Mame
Mame
2021.1.27
5.0
マヨネーズ味をマイルドにしてかったので、分量より減らしプレーンヨーグルトを加えました。マスタード苦手な子供も気づかずモリモリ食べられる😁 オシャレカフェのデリの味‼︎ かぼちゃ料理のレパートリーが増えました🎶
1人のユーザーが参考になった
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もぅにんぐ
もぅにんぐ
2024.10.11
5.0
備忘録〜 最初にレンジたっぷりで皮を全て取る （皮か残ってると何故か皮だけ硬くて口に残るので） 胡椒はレシピに書いて無いように、うっかり入れない（胡椒が目立つ）　 マスタード入れず
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momoka
momoka
2020.7.5
マスタードがほんのり効いて美味しい♡ お弁当のおかずに。 くるみはフライパンで乾煎りしました。
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yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.3.23
お弁当用に冷凍おかずとしてchoice╰(*´︶`*)♡ かぼちゃの甘さがほんのり... そこにらマスタードの隠し味と胡桃の香ばしさが良い感じに相まって美味しかったです♬
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トントン
トントン
2019.8.8
電子レンジを使うので簡単。マスタードの隠し味が効いています。美味しく頂きました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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