再生速度

枝豆とカッテージチーズのかぼちゃサラダ　レシピ・作り方

「枝豆とカッテージチーズのかぼちゃサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
34件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

カッテージチーズと枝豆入りのデリ風かぼちゃサラダのご紹介です。はちみつが入ったほんのり甘いかぼちゃサラダにカッテージチーズは相性抜群です。食卓にもう一品欲しい時や副菜にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 かぼちゃの皮は切り落とし、種とワタは取り除いておきます。くるみは砕いておきます。
  2. 1 かぼちゃは一口大に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに1、枝豆を入れラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。枝豆を取り出して再度ラップをして2分程かぼちゃに火が通るまで加熱したら粗熱を取ります。
  4. 3 2の枝豆は鞘から豆を取り出します。
  5. 4 2のかぼちゃをフォークで潰し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 3、カッテージチーズを加え軽く混ぜ合わせたら器に盛り、くるみを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
34件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.9.20
4.6
ナッツで香ばしくて◎ かぼちゃにカッテージチーズの 組み合わせ…凄く おいしかったです♡♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちなぷ
ちなぷ
2022.1.26
4.4
くるみとカッテージチーズが無かったので入れずにカニカマとさ〇るチーズを細かく切って入れました。 甘いかぼちゃだったので蜂蜜は入れませんでしたが甘さもちょうど良く美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.5.1
4.4
ミックスナッツ使いました。かぼちゃとカッテージチーズが合います。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひだまりちゃん
ひだまりちゃん
2024.10.17
4.8
クルミなしですが、とってもおいしかったです。 枝豆が塩分少なめなタイプだったので、ブラックペッパー足しました。
たべれぽの写真
Rin
Rin
2022.12.2
4.2
カッテージチーズが無かったので、サッパリとして素材の味が全面に出たサラダになりました…笑 でも彩りも良く、美味しくいただきました！ 次回は分量通りに作ってみます。
たべれぽの写真
みんみん
みんみん
2021.8.5
4.5
蜂蜜はいれずにかぼちゃの甘味だけで大丈夫でした。 手作りカッテージチーズを使用。 ナッツがアクセントになって美味しかったです。
たべれぽの写真
deat line.
deat line.
2020.9.18
⭐️⭐️⭐️⭐️
たべれぽの写真
ひろっぴ
ひろっぴ
2020.4.20
おしゃれで美味しい！リピします！
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.3.8
作り置きにぴったりでした！美味しいです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ