電子レンジで簡単 かぼちゃとベーコンのガリバタ蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
2. 1. かぼちゃをラップで包み、600Wの電子レンジでかぼちゃが切りやすい柔らかさになるまで1分30秒加熱し粗熱を取り、皮付きのまま2cm角に切ります。
3. 2. しめじは石づきを切り落としほぐします。
4. 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
5. 4. 耐熱ボウルに1、2、3、(A)を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでかぼちゃに火が通るまで3分程加熱し、有塩バターを加え全体がなじむように混ぜ合わせます。
6. 5. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。