くるみかぼちゃのハニーマスタードソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
2. 1. かぼちゃはラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら、1cm幅のくし切りにします。
3. 2. ポリ袋にくるみを入れ、麺棒で叩いて粗く潰します。
4. 3. 中火に熱したフライパンに(A)を入れ、溶けたら1を炒めます。
5. 4. 両面に焼き色がついたら、2と調味料を加えて味が馴染んだら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。