もやしと鶏の塩炒め レシピ・作り方

「もやしと鶏の塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやし一袋をふんだんに使って、食べ応えのあるジューシーな鶏肉と炒めました。もやしのシャキシャキ感によって満腹感も増します。パパッと炒めるだけで味付けも簡単に作ることができるので、ぜひお家で一度お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 鶏もも肉を3cm角に切り、塩こしょうをふり下味をつけます。
  2. 2. フライパンを中火で加熱しごま油をひきます。1の皮目を下にして焼き色がつくまで5分程度焼きます。
  3. 3. 鶏肉を裏返し、もやしを加えて中火で1分程度炒めます。
  4. 4. 合わせ調味料を加え、中火で更に1分炒めて全体に味が馴染んだら、皿に盛りつけ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。もやしのシャキシャキ感を味わうために、もやしは加熱しすぎないようにしてください。

たべれぽ
4.6

13件のレビュー
たべれぽの写真
さとちゃ
さとちゃ
2024.5.27
★★★
たべれぽの写真
ユーザーb385e4
ユーザーb385e4
2021.5.22
にらとエリンギを入れました。
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みゆりん姫
みゆりん姫
2020.12.3
今日のお弁当のおかずに作らせていただきました。やっぱ朝の忙しい時間にパッと出来るおかずは有り難いですね。それにシンプルな味付け。子供が気に入れば定番にしたいと思います。
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mi
mi
2020.12.2
簡単で美味しいです
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るるるるる
るるるるる
2019.5.20
お弁当のおかずに♪ シンプルで美味しかったです!
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まい
まい
2018.11.6
ネギも入れました!美味しかった!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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