新生姜たっぷり 鶏照焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 新生姜は皮付きのままみじん切りにします。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひきます。もやしをしんなりするまで炒め塩こしょうで味付けし、器に盛り付けます。
4. 4. 同じフライパンにごま油をひき、中火で2を中まで火が通るよう10分ほど炒めます。
5. 5. 1と(A)を加え絡ませます。3の上に盛り付けます。
6. 6. 小ねぎを散らせば完成です。