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ふんわり卵が美味しい！鶏たま大葉焼き レシピ・作り方
「ふんわり卵が美味しい！鶏たま大葉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふんわり卵と爽やかな香りの大葉がベストマッチ！ ごはんのおかずにぴったりの一品です。 味付けもシンプルなので、お子様から大人まで幅広く喜んで頂けます。 豚肉や、他の野菜を組み合わせたりなど、アレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 卵を溶いておきます。
- 1 大葉を千切りにします。ニンニクを薄切りにします。
- 2 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 3 2をボウルに入れ、(A)と合わせます。
- 4 フライパンを中火で熱し、3とニンニクを入れて炒めます。
- 5 4に火が通ったら、卵を入れて炒め合わせ、大葉としょうゆを入れ、全体を馴染ませて出来上がりです。
コツ・ポイント
卵を入れた後、すぐに混ぜずに少し時間を置いてからかきまぜると、卵の食感がふんわりと仕上がります。 大葉が苦手な方は入れなくても美味しくお召し上がり頂けます。 他の野菜を入れてアレンジも可能です。
たべれぽ
よくある質問
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