カブとベーコンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

「カブとベーコンのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時やあと一品欲しい時などに、ぱぱっと短時間で作れる簡単副菜カブとベーコンのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。 柔らかく甘みのあるカブと旨味たっぷりのベーコンは、オイスターソースとよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. カブは葉の部分を切り落としておきます。
  2. 1. カブは8等分のくし切りにします。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
  5. 4. カブが半透明になり火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用してお作りいただけます。 ベーコンの代わりにハムやウインナーでもお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

26件のレビュー
たべれぽの写真
Betty
Betty
2021.4.21
ベーコンの塩味があるのでオイスターは少なめにしました。 カブの甘みも残り美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんすてらー
もんすてらー
2018.12.30
ベーコンをソーセージで代用しました!しっかりした味付けで美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もぐもぐ
もぐもぐ
2023.1.28
めちゃくちゃ美味しかった!!お酒とも合う!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちぃちゃん2013
ちぃちゃん2013
2021.12.15
思った以上に美味しかったです。オイスターソースがしっかり馴染んでおかずにピッタリです。
たべれぽの写真
あんぱんまん
あんぱんまん
2021.5.29
かぶとオイスター合いますね!美味しかったです!
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2021.3.30
濃そうでしたがちょうどいい味付けで美味しかったです。
たべれぽの写真
ちゃば
ちゃば
2021.1.26
カブがとても大きかったのでよ〜く炒めすぎて少し焦げましたが、大きい分中がジューシーで美味しかったです❤️ 味が濃そうに見えましたが、大きいカブにはちょうどよかったです🙌 ベーコン、オイスターソース、ニンニクがカブに絡んでいいハーモニーでしたw🎶
たべれぽの写真
魂魄妖夢
魂魄妖夢
2020.12.3
簡単にできてとても美味しかったです( ・∇・●)
たべれぽの写真
きみこ
きみこ
2020.4.26
冷蔵庫に残っていたオイスターソースを 使い切る事が出来ました。 かぶとベーコンの組み合わせ とっても美味しかったです(=´∀`)

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

りぃちゃん♪
りぃちゃん♪
ベーコンに変わるものありますか? ソーセージ・ハムは駄目。
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりに、ソーセージやハム以外でしたら、豚肉の薄切りや、鶏肉などでもとてもおいしく作ることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

人気のカテゴリ