カブの葉と厚揚げの炒め物　レシピ・作り方

「カブの葉と厚揚げの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余って捨ててしまいがちなカブの葉を、厚揚げと炒めて美味しい一品に仕上がりました。火の通りも良いので、忙しい時やあと一品欲しい時などにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. カブの葉は3cm幅に切ります。
  2. 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4. カブの葉がしんなりしてきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の量を調節してください。

たべれぽ
4.4

39件のレビュー
たべれぽの写真
ゆみ
ゆみ
2021.3.18
めんつゆを大さじ3で作りましたが、味が濃かったので、次は大さじ2で作ります。かぶの葉はかぶ３つ分使いました。
5人のユーザーが参考になった
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mo
mo
2021.6.14
いんげんとアスパラで。 とても美味しかったので次こそはカブの葉で作ります！
2人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2021.2.10
カブもチンして入れてみました。 レシピ通りで作りましたが思ってたよりピリ辛！ 美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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Eri.K
Eri.K
2020.1.12
厚揚げでなく油揚げで作りました。 ちょっと濃くなりましたが美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
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komi5320
komi5320
2019.4.21
カブの葉がいつも余るので非常に助かるレシピ。簡単に出来るし、美味いのでカブを買った時の定番になりそう
2人のユーザーが参考になった
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ayano1214
ayano1214
2022.5.26
ほぼレシピ通りです。美味しかった。。
1人のユーザーが参考になった
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こだぬき
こだぬき
2022.3.21
ピリ辛でとっても美味しかったです。 味付けもバッチリでした。
1人のユーザーが参考になった
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さっちゃん
さっちゃん
2021.2.10
味付けちょっと濃い目だけど、美味しかったです😚
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー88e17a
ユーザー88e17a
2020.12.28
とても簡単なので、それがしにも作れました🍴
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

まこ
まこ
めんつゆがない場合どしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
めんつゆは醤油、みりん、和風顆粒だしで代用していただけますが、正確な分量はお伝えできかねます。レシピ通りめんつゆで作ることをおすすめします。おいしく作れますように。

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