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シンプルがおいしい 豚肉ときのこのホイル焼き レシピ・作り方
「シンプルがおいしい 豚肉ときのこのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お手軽で簡単なホイル焼きです。 バターとポン酢の組み合わせがクセになる味で、ごはんがすすみます。 バーベキューにもオススメです。 とても簡単なので、デイリーメニューのローテーションにぜひ加えてくださいね！
材料（1人前）
- 豚もも肉 (薄切り) 80g
- エリンギ 100g
- 有塩バター 15g
- ポン酢 大さじ2
手順
- 1 エリンギは石づきを落とし、手でほぐします。
- 2 アルミホイルに1を広げ、バターと豚もも肉をのせて、上からポン酢をかけます。
- 3 アルミホイルを閉じて、天板にのせオーブントースターで5〜7分焼きます。豚もも肉に火が通り、きのこがしんなりしたら完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の代わりにしょうゆやめんつゆでもおいしいです。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
バーミー
2023.4.5
もも肉→バラ肉に変更。
新玉ねぎ・まいたけ追加♪
トースターではなく…
オーブン予熱して220℃10分。
バターとポン酢だけで簡単一品！
肉汁ときのこの旨みが絶妙なバランス♡
ご飯に合う美味しいホイル焼きでした❤︎
15人のユーザーが参考になった
りとう
2017.7.15
きのこのお出汁がたっぷり出て、おいしい(≧∇≦)b
ポン酢で少しさっぱりします。夏には嬉しいレシピでした。
4人のユーザーが参考になった
ペンギン
2021.9.16
玉ねぎエノキしめじ豚バラ肉で、ポン酢なかったのでめんつゆにしました！
簡単だし美味しいのでもう2回目です
1人のユーザーが参考になった
マリーʕ •ɷ• ʔ
2020.7.6
美味しくて満足です❤🐹
次は、彼氏にも作ってあげたいです(*´-`)
玉ねぎも入れました♪
1人のユーザーが参考になった
ユーザー1682cc
2020.6.7
簡単なのにすごく美味しいです。良い豚肉を使うとその分だけ更に美味しくなります。
1人のユーザーが参考になった
まあまあ
2022.12.23
豚バラとしいたけで作りました。おいしかったけど、何か物足りない感じでした。
Nagisa
2022.7.13
もう少しポン酢を入れればよかった
ユーザー0889ef
2021.10.2
手軽ですか、もうひと工夫ほしいです
な
2021.8.4
しめじも入れました。家にトースターもオーブンもないので、フライパンで焼きました。少しお肉は固くなってしまいましたが、とても美味しくて簡単だったので、また作りたいと思います。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
koma
オーブントースターがないので、フライパンか、オーブンでやりたいのですが、温度焼き時間、温度教えてください
kurashiru
オーブンで焼く場合は、220℃に設定して5〜7分焼き、フライパンの場合は、中火で同じ時間を目安に火が通るまで焼いて下さい。美味しく作れますように。
さー
お肉は固くなりますか??
kurashiru
トースターを使用して蒸し焼きにしていますので、カチカチに硬くなってしまうことはありませんが、火を通しすぎてしまうと硬くなってしまうので、焼き加減にはご注意くださいね。とても簡単でおいしい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
natsume
電子レンジでも作れますか？作れるのであればワットと時間教えてください。
kurashiru
こちらはホイル焼きのレシピのため、電子レンジではお作りいただけません。オーブントースターの代わりにフライパンなどでもお作りいただけますので、その際は7分を目安に加熱して仕上げてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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