海鮮トムヤム焼きうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍うどんを600Wのレンジで2分加熱し、解凍します。
2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。 しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。 赤ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
3. 2. フライパンにサラダ油をひき、冷凍シーフードミックスを加えて中火で炒めます。 火が通ってきたら1を加えて中火で炒めます。
4. 3. しんなりしてきたらうどんを加え、ほぐしたら(A)を加えてよく和えながら弱火で炒めます。
5. 4. お皿に盛り付け、仕上げにパクチーをのせて出来上がりです。