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クリーミー！海老トマトカレー　レシピ・作り方

「クリーミー！海老トマトカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
103件
調理時間
25 分
費用目安
500 円

プリプリのエビとクリーミーなルーの絶妙な美味しさがたまらないカレーです。 煮込む必要がないので、時間が無いときにもさっと作れてとっても楽ちん！ 甘くて食べやすく、辛いものが苦手な方やお子様にも喜ばれますよ！

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 たまねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れます。サラダ油を小さじ1入れて、ラップをし、600Wのレンジで5分間加熱します。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、海老を炒めます。軽く火が通ったら一度フライパンから除きます。
  3. 3 同じフライパンで1に塩を軽くふり、色が変わるまで炒めます。
  4. 4 トマト缶を入れて5~6分煮ます。
  5. 5 水を入れて更に煮ます。煮立ったら火を止めてカレールーを入れて溶かします。
  6. 6 再び火にかけ、2、(A)を加えて火を通します。
  7. 7 お皿に盛り付けて生クリームをかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

牛乳を入れてクリーミーに仕上がるので、ルーは中辛を使用しています！ ルーの辛さはお好みで調節してくださいね。 海老の臭みが気になる方は、酒と片栗粉を揉みこんで洗うと臭みが取れます。 ルーは、火を止めてから入れて下さい。

たべれぽ

4.7
103件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.7.22
4.6
レシピの海老…少し多めにして 半量◎刻んで入れました。 エビがおいしいカレー♡ トマトでさっぱり♪ でも濃厚。美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーd784e3
ユーザーd784e3
2021.5.9
4.4
トマトカレーに合いそうな茄子も入れてみました。簡単なのにとても美味しくできました！
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Miss NY
Miss NY
2023.4.28
5.0
美味しい！トマトパック390g使い、調味料はレシピ通りの量、牛乳の代わりに豆乳、冷凍ミックスシーフード、人参みじん切りを入れました。すごく美味しい！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2022.10.9
4.6
【2人分】ルーは塩分控えめバーモント中辛3片(約62g)使用・ホワイトマッシュルーム追加・砂糖なし・他レシピ半量。ルーが多いせいかトマトの酸味少なめ、クリーミーでまろやか。美味しい✏️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
you
you
2022.9.15
5.0
冷凍エビとイカを入れて♪いつもと違うクリーミーなカレーで美味しい(๑´ڡ`๑)トマト缶はホールトマト缶1缶使用で大丈夫だった
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ののか
ののか
2023.4.14
5.0
カレー粉と生クリーム50gで作りましたが、かなりおいしく出来ました！また作ります✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kawano🌼
kawano🌼
2022.1.25
4.2
いつもと違うカレーが楽しめます！美味しかった😊
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひなの
ひなの
2021.9.22
4.8
レシピ通りつくりました。 クリーミーで美味しいです。 今度他のシーフードもいれて作ってみたいとおもいます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
だいだい
だいだい
2021.4.15
5.0
大量のトマトを消費するために作りましたが、とても美味しかったです！家族にも大好評でした。 ぜひまた作りたいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

虹羽
虹羽
辛さはどれくらいですか？
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントに記載していますが、牛乳が入ってクリーミーになるため、こちらは中辛を使用しています。 カレーの辛さは、お使いいただくルーの辛さによって変えられますので、お好みのものをご利用くださいね。
虹羽
虹羽
どうもご丁寧にありがとうございます！是非母の日に作りたいと思っています💕
パピローン
パピローン
カレーのルウを一箱使う場合は材料はどれくらい増やせば良いですか？
kurashiru
kurashiru
こちらはカレー粉を1/2箱使用したレシピなので、1箱使用する場合は、全ての材料を2倍にして作ってくださいね。おいしく作れますように。
YukinA
YukinA
中濃ソースはウスターソースで代用できますか？？
kurashiru
kurashiru
中濃ソースはウスターソースでも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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