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クリーミー！海老トマトカレー レシピ・作り方
「クリーミー！海老トマトカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プリプリのエビとクリーミーなルーの絶妙な美味しさがたまらないカレーです。 煮込む必要がないので、時間が無いときにもさっと作れてとっても楽ちん！ 甘くて食べやすく、辛いものが苦手な方やお子様にも喜ばれますよ！
調理時間：25分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
手順
- 1. たまねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れます。サラダ油を小さじ1入れて、ラップをし、600Wのレンジで5分間加熱します。
- 2. フライパンにサラダ油をしき、海老を炒めます。軽く火が通ったら一度フライパンから除きます。
- 3. 同じフライパンで1に塩を軽くふり、色が変わるまで炒めます。
- 4. トマト缶を入れて5~6分煮ます。
- 5. 水を入れて更に煮ます。煮立ったら火を止めてカレールーを入れて溶かします。
- 6. 再び火にかけ、2、(A)を加えて火を通します。
- 7. お皿に盛り付けて生クリームをかけて出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
牛乳を入れてクリーミーに仕上がるので、ルーは中辛を使用しています！ ルーの辛さはお好みで調節してくださいね。 海老の臭みが気になる方は、酒と片栗粉を揉みこんで洗うと臭みが取れます。 ルーは、火を止めてから入れて下さい。
たべれぽ
4.7
4.7
リーナ
2023.7.22
レシピの海老…少し多めにして
半量◎刻んで入れました。
エビがおいしいカレー♡
トマトでさっぱり♪
でも濃厚。美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
ユーザーd784e3
2021.5.9
トマトカレーに合いそうな茄子も入れてみました。簡単なのにとても美味しくできました！
7人のユーザーが参考になった
Miss NY
2023.4.28
美味しい！トマトパック390g使い、調味料はレシピ通りの量、牛乳の代わりに豆乳、冷凍ミックスシーフード、人参みじん切りを入れました。すごく美味しい！
3人のユーザーが参考になった
ern
2022.10.9
【2人分】ルーは塩分控えめバーモント中辛3片(約62g)使用・ホワイトマッシュルーム追加・砂糖なし・他レシピ半量。ルーが多いせいかトマトの酸味少なめ、クリーミーでまろやか。美味しい✏️
3人のユーザーが参考になった
you
2022.9.15
冷凍エビとイカを入れて♪いつもと違うクリーミーなカレーで美味しい(๑´ڡ`๑)トマト缶はホールトマト缶1缶使用で大丈夫だった
2人のユーザーが参考になった
ののか
2023.4.14
カレー粉と生クリーム50gで作りましたが、かなりおいしく出来ました！また作ります✨
1人のユーザーが参考になった
kawano🌼
2022.1.25
いつもと違うカレーが楽しめます！美味しかった😊
1人のユーザーが参考になった
ひなの
2021.9.22
レシピ通りつくりました。
クリーミーで美味しいです。
今度他のシーフードもいれて作ってみたいとおもいます。
1人のユーザーが参考になった
だいだい
2021.4.15
大量のトマトを消費するために作りましたが、とても美味しかったです！家族にも大好評でした。
ぜひまた作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
虹羽
辛さはどれくらいですか？
kurashiru
コツ・ポイントに記載していますが、牛乳が入ってクリーミーになるため、こちらは中辛を使用しています。
カレーの辛さは、お使いいただくルーの辛さによって変えられますので、お好みのものをご利用くださいね。
虹羽
どうもご丁寧にありがとうございます！是非母の日に作りたいと思っています💕
パピローン
カレーのルウを一箱使う場合は材料はどれくらい増やせば良いですか？
kurashiru
こちらはカレー粉を1/2箱使用したレシピなので、1箱使用する場合は、全ての材料を2倍にして作ってくださいね。おいしく作れますように。
YukinA
中濃ソースはウスターソースで代用できますか？？
kurashiru
中濃ソースはウスターソースでも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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