行者ニンニクの肉巻き レシピ・作り方
「行者ニンニクの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、行者ニンニクの肉巻きはいかがでしょうか。香りのいい行者ニンニクを旨みたっぷりの豚バラ肉で巻き、甘辛く味付けした一品です。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- 行者ニンニク 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)みりん 小さじ2
- ごま油 小さじ1
手順
- 1. 行者ニンニクは根元を切り落とします。
- 2. 豚バラ肉に行者ニンニクをのせて巻きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
- 4. 豚バラ肉にこんがりと焼き色が付いて火が通ってきたら、(A)を加えます。中火で照りが出るまで転がしながら煮詰め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
Kokko_05
2021.7.16
行者ニンニクをいただいたものの、食べたことがなかったのでレシピあるかな…とダメ元で検索したら、見つかって歓喜しました。
味も美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
える
2021.4.18
行者にんにくを頂いたので作ってみました。
豚バラ肉を250g、2倍濃縮のめんつゆが無かったので、3倍濃縮を大さじ1.5に変更し、焼く時は蓋をしてしっかり中まで火が通る様に焼きました。
丁度良いお味に仕上がり、旦那にも大好評で写真の殆どを食べていました!
巻いて焼くだけで、味付けはめんつゆとみりんだけという手軽さが嬉しい一品でした✨
また作ります!
2人のユーザーが参考になった
シュシュ
2022.5.3
行者にんにくがたくさんあり 豚バラがちょっと少なかったので
豚バラは一枚を
斜めにクルクル薄く巻きました。
さっぱりした味付けで行者にんにくの香りがほんのりと食べやすく美味しかったです😊
える
2021.4.23
リピです!
簡単でとても美味しかったです✨
Shokosmo
2020.4.2
美味しくいただきました!!
よくある質問
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