行者にんにくと牛肉のピリ辛炒め　レシピ・作り方

「行者にんにくと牛肉のピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、行者ニンニクと牛肉のピリ辛炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、香りがよく、甘みのある行者ニンニクを炒め、ピリッと辛味の効いた味付けで仕上げました。ごはんにぴったりのおかずですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 行者ニンニクは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1、(A)を入れます。味がなじむまで中火で2分程炒め、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な場合は、お好みでコチュジャンの分量を調節してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2021.5.5
焼肉でカルビと行者にんにくが余ったので初チャレ。子供に合わせてコチュジャン→ラー油＋一味唐辛子に変更。あっさりで美味しかったです。
たべれぽの写真
じゅん
じゅん
2019.5.10
ピリ辛でおいしかったです^^
たべれぽの写真
masaco
masaco
2019.5.7
道の駅で買って余っていたしめじとこごみを追加し、豆板醤も追加しました♪調味料が少なく、ささっと調理出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

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