切り昆布と豚バラ肉のゆず炒め　レシピ・作り方

「切り昆布と豚バラ肉のゆず炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、切り昆布と豚バラ肉のはいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、食感が良い切り昆布に、しっかりと味がなじみ、ごはんにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ゆずの皮は千切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、1を2分ほど炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、切り昆布、(A)を加え、味がなじむまで中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉は、お好みの部位でお作りいただけます。 すりおろしニンニクの分量は、お好みで調節してお作りください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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