蕾菜の肉巻き レシピ・作り方

「蕾菜の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、つぼみ菜の肉巻きはいかがでしょうか。ピリッと辛味のあるつぼみ菜を、旨みたっぷりの豚バラ肉で巻くと、とても美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切っておきます。
  2. 1. つぼみ菜は縦半分に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉につぼみ菜をのせて巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
  5. 4. 豚バラ肉にこんがりと焼き色がついて火が通ってきたら、調味料の材料を加えます。中火で照りが出るまで転がしながら煮詰め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けかいわれ大根をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ニーナ
ニーナ
2019.3.16
こま切れ肉しかなく見た目は悪くなっちゃいましたが、すごく美味しかったです♬ 蕾菜は天ぷらしか思い浮かばなかったのでレパートリー増えてよかったです♬
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

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