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シーフードのエスニックチャーハン　レシピ・作り方

「シーフードのエスニックチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
8件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

タイ風のシーフードチャーハンのご紹介です。タイ米で作るチャーハンは香りよく、パラっと仕上がるので簡単に香ばしいチャーハンができますよ。ニンニクとナンプラーが食欲をそそる香りです。シーフードミックスで手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 赤パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます
  5. 4 中火に熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、溶き卵を入れ大きく混ぜます。半熟状になったら一度取り出します。
  6. 5 同じフライパンに残りのサラダ油をひき、シーフードミックス、1、2、鷹の爪輪切りを入れて、シーフードミックスに火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6 タイ米、4を入れてタイ米がパラッとするまで中火で炒めます。3を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7 お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 タイ米の代わりに白米でもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
8件のレビュー
たべれぽの写真
pocopocopoco
pocopocopoco
2021.11.8
4.2
パクチーは苦手なので、大葉とバジルを乗せました。簡単で美味しかったです。エスニック苦手な人でも食べられそう。 一人分の分量を二人で分けました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.1.22
4.4
色々材料がなくて、普通の白米、みじん切りミックス、乾燥バジルで作りました。美味しかったです！
たべれぽの写真
琥珀
琥珀
2021.6.21
3.9
初シーフードミックスでした。 彩りが良くて、味もしっかりついています。 塩水で解凍したからかな？🤔 ナンプラーの味はあまりしなくてエスニック感はそこまででしたが、チャーハンとして美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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