グリーンカレーのタイ米チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 さやいんげんはヘタ、筋を取り除いておきます。
2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。さやいんげんは1cm幅に切ります。
3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
4. 3 ピーナッツは粗みじん切りにします。
5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、鶏ひき肉を入れ炒めます。鶏ひき肉に火が通ったら1を加え玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
6. 5 タイ米を加え強火にし、タイ米がパラっとするまで炒めます。中火にして(A)を加え炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 お皿に盛り付け、3をかけ残りのトッピングの材料をのせて完成です。