塩昆布とエビのエスニック風ガーリックチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. ニンニクは粗みじん切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、香りが立つまで炒めます。
4. 3. 中火のままエビを入れ、エビに火が通るまで焼きます。
5. 4. ごはんを入れて、中火で油がなじむように混ぜ合わせます。
6. 5. 塩昆布、(A)を入れて強火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングをのせたら完成です。