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簡単 さつまいもチップス　レシピ・作り方

「簡単 さつまいもチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
63件
調理時間
40 分
費用目安
200 円

ご家庭で簡単にお作りいただける、懐かしい味の、さつまいもチップスのご紹介です。今回は甘辛い味付けにしてみました。お好みで塩こしょうなどで味付けしてもおいしいですよ。この機会ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 さつまいもをスライサーで薄切りにします。
  2. 2 ボウルに水を入れ、1を入れて10分程水にさらします。流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3 鍋の底から3cm程に揚げ油を注ぎ、2を入れ、170℃で2分程揚げ、薄く色が付いてきたら裏返します。
  4. 4 30秒程色がつくまで揚げ、油を切ります。
  5. 5 フライパンにたれの材料を入れ、中火にかけます。砂糖が溶けたら4を入れて絡め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

さつまいもは水にさらし、きちんと水気を拭き取ることでパリッと仕上がりますよ。 しょうゆの量はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

4.6
63件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.11.27
4.6
冷めてもパリパリ♪ しっかりと水分拭き取って 170°で２分〜 3分弱 焦げやすいので注意 パリっと甘くて美味しい♪ 甘タレ絡ませた方が好き
26人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆー
ゆー
2021.6.12
4.6
すごくパリパリで美味しかったです。今回は何も味をつけなかったのですが、このままでも十分美味しいです。皆さんの食べレポを見て、パリパリになるか不安だったのですが、しっかり水気を切って揚げたらものすごくパリッとしました！また作りたいと思います！！
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.2.16
5.0
スライサーで薄すぎかな~と 思ったので◎半分は包丁で 薄切りに。 カリカリ☆味染みのパリパリ チップスで美味しかったです。
16人のユーザーが参考になった
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ごはん部部長
ごはん部部長
2020.11.22
100均で買ったスライサーで出来ました。もっとパリッと揚がるかと思っていましたが、柔らかいチップスが出来ました。
14人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2023.11.18
5.0
No.861 さつまいも消費に助かりました🍠簡単に作れるのに、上手く揚がってすごくパリパリになりめっちゃくちゃ美味しかったです😍手が止まらない美味しさ...！😋すぐ無くなってしまいました😅母にも大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2020.4.29
スライサーで薄く切れなかったので包丁で薄切りにしたところ、パリパリに揚がりずらかったです。でもいいおやつには変わりないです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ピコ
ピコ
2021.10.22
5.0
レシピのおかげで美味しく出来ました。
3人のユーザーが参考になった
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하늘♡햇님
하늘♡햇님
2022.12.20
4.2
さつまいも3本で作りました！たれに絡めたら柔らかくなってしまいました… 味付けしなくても美味しいし味付けしても美味しいです♪ 水気を取るのが大変でした(⌒-⌒; )
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nowarin
nowarin
2022.11.10
4.2
パリパリになるまでけっこう時間がかかりました。 お砂糖とお塩を適当にまぶしただけでも十分美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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