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春雨とタケノコの中華炒め　レシピ・作り方

「春雨とタケノコの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
15件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

春雨とタケノコの中華炒めのご紹介です。ツルツルっとした春雨と歯ごたえのよいタケノコに、コクのあるオイスターソースが絡んだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。程よい塩気のあるベーコンの旨味もおいしいですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは薄切りにします。タケノコの水煮は細切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに春雨、お湯を入れ、パッケージの表記通りに戻し、お湯を切ります。
  5. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、ピーマンに火が通るまで炒めます。
  6. 5 中火のまま3、(A)を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整してお作りください。 薄切りハーフベーコンは、ハムやウインナーなどでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

4.2
15件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2021.1.27
4.4
しいたけと黄色パプリカを追加しました。たけのこがレシピ動画の様に切れていませんが、料理酒とオイスターソースだけでこんなに簡単に美味しく出来るとは！春雨70gで3人分にしましたが、もっと入れても良かったかな。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2023.8.7
5.0
筍は水煮ヤングコーン7本・ベーコンはハム1P・春雨30・調味料そのまま。オイスターだけの味付けなのに美味しく簡単、次は筍で作ろっと✏️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.3.20
4.5
簡単に作れました。 何か 少し 味が足りない気がしました。ガラスープの素を加えてもいいかもしれません。
たべれぽの写真
S
S
2023.7.28
4.4
リピートです。いんげん・にんじん・レンコンを追加しました。野菜のしゃきしゃき食感、春雨にしっかり味がしみて美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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