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ホクホク美味しい むかごの炊き込みごはん レシピ・作り方
「ホクホク美味しい むかごの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩の夕食に、むかごの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のむかごと出汁の効いたごはんは、シンプルですがどんどん箸が進むおいしさです。白だしとみりんで簡単に味が調うので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. むかごは水で洗い、汚れを落としておきます。 米は水で洗い、水切りをしておきます。
- 1. 炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎます。
- 2. むかごと調味料を加え、炊飯スイッチを押します。
- 3. 炊飯が終わったら、しゃもじでふっくらを混ぜ、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.6
4.6
Vöglein
2021.12.11
むかごの仄かな土臭さとほっくりした素朴な味わいに季節を感じる炊き込みご飯でした。少しお塩追加、土鍋で炊いています。
12人のユーザーが参考になった
りゃも
2021.12.22
むかご洗って調味料入れてご飯と一緒に炊くだけ…
簡単でほんのり甘くて美味しいむかごご飯ができました～🍚
6人のユーザーが参考になった
チャパコ
2021.3.25
初めてのむかごご飯🍚
美味しかったです😋
6人のユーザーが参考になった
luna
2020.5.17
庭で採れたむかご。シンプルな味付けでむかごの素朴な感じが引き出されていて、おいしかったです。
6人のユーザーが参考になった
melody
2023.12.21
大好き。なかなか見つからないけどむかご売っているのを見つけると必ず作りたくなる。
このレシピは2種類の調味料だけで出来るので簡単で美味しいです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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