シンプル ホタテののり佃煮わさび和え レシピ・作り方
「シンプル ホタテののり佃煮わさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
のりの佃煮とわさびが大人な組み合わせで、簡単な一品やお酒のおつまみにもなる、ホタテのお刺身を使った和え物です。 一緒に合わせるかいわれ大根も食感にアクセントを与え、わさびとはまた違ったぴりっとした刺激もクセになります。
材料(2人前)
- ホタテ貝柱 (刺身用) 100g
- かいわれ大根 30g
- のりの佃煮 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)わさび 小さじ1/3
手順
- 1 かいわれ大根の根元を切ります。
- 2 ホタテ貝柱は横に2枚にスライスします。
- 3 (A)を合わせてわさび醤油を作ります。
- 4 ボウルで1、2、3とのりの佃煮を和えます。
- 5 器に盛って完成です。
コツ・ポイント
わさびの量は、お好みで調整をしてください。 ご使用のホタテ貝柱に合わせてお好みのスライスにしてください。 ホタテ貝柱は、ボイルホタテでも代用が可能です。
たべれぽ
Manami
2021.10.2
しょっぱいのがちょっと苦手なので、しょう油の代わりに希釈した麺つゆを使いました。
すごい簡単でお酒に合います!また作ります(*´︶`*)
1人のユーザーが参考になった
新紫音
2020.1.20
自家製の海苔の佃煮でぇ…和えました。美味しいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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