おうちカフェにピッタリ！マシュマロココアクッキー　レシピ・作り方

こねる時パサパサだったので牛乳を少し足してみたら上手く行きました！砂糖と塩はもっと少なくても大丈夫です👌焼くのも8分30秒くらいでいいです。砂糖を少なめにしたのですが歯にくっついたので普通の量にするともっとくっつくと思います笑

形は8個中6個成功といった感じでした。思ったよりも柔らかい焼き上がり。オーブンから出して粗熱を取ると落ち着いてきました。 粉混ぜるとこで大分混ぜてもサラサラのままだったので、少量の牛乳を加えながら手でこねてまとめました。牛乳は焼きに影響もなく、味の相性も良いのでオススメ。マシュマロ入れて丸めるときに、なるべくヒビを無くすようにすると焼き上がりにマシュマロがドロドロになる可能性が下がるので、丸めるのは丁寧にした方がよさそうです。 作り方もシンプルでおやつにピッタリでした！

8個中6個成功。2つはマシュマロが 溶けすぎて型崩れしてしまい ましたが味に支障は無いです。 マシュマロが大きすぎると 失敗しやすいのかな？と 感じました！

3回作りました♪ 簡単で美味しいです！ マシュマロは１つを半分か4分の1にして作ると いい感じになりました(^^)

上白糖で作りました。美味しいですがかなり甘いので、次は砂糖少なめにしてみます。 レシピ通り10分で焼き上げたところクッキーが割れていないものもありましたが、粗熱が取れたら全ていい感じに割れました。(マシュマロがしぼんだため？)

　美味しいクッキーが食べたくて作りました。マシュマロを包む時クッキー生地が崩れて包みにくかったです。でも食べるとクッキーがホロホロって崩れてマシュマロがもちもちしておいしかったです♪でも、マシュマロが溶けやすいので焼くときは注意した方がいいかも、、(小6)

普段アイスボックスクッキーや バタークッキーを良く焼きますが、 今回のクッキー生地は卵が入っていないせいか かなりホロホロでした(^^;; でも、手の上である程度コロコロ丸めると しっかり形になったので バター、グラニュー糖＋小麦粉、ココアパウダー この段階でホロホロでも大丈夫でした！ 手の平で馴染む感じで馴染んでからは かなり扱いやすかったです^ ^ あと、焼き時間ですが8分丸々焼いたら かなりベドーッと広がってましいました^^; 2回目の焼きで後半の三分程観察した感じでは 2:30〜徐々に亀裂が出来始めて 2:00切ったぐらいからマシュマロが出てき始め そこからは写真程の形になるまで 慎重に時間を見ないといけないですね！ 少しでも目を離したらべとーーっでした(^^;; 一度クッキー生地よりマシュマロが外に 出てしまったら下がかなりベトベトして お皿などに乗せるのは厳しいかと… クッキングシートから移動させるのも困難でした… ちなみにうちのオーブンはPanasonicの スチームオーブンが付いている電子レンジです^ ^ 長くなりましたが、注意点下記2点だと思います！ ①生地を混ぜる際ホロホロで粉が飛びやすい ②焼き時間 焼き時間は6:30〜7:00がベストかと 味は完璧でした！すごく美味しかったので 次回は焼き時間注意して作ってみたいと思います(≧∀≦)

バレンタイン用に作りました♡ このレシピ通り焼いた後、上にマシュマロを寄せてレンチンしてからさらにミニオレオとm &m’sを載せてみました🍪 めちゃくちゃ美味しくて何個でも食べれちゃいそうです！💕 このレシピ通りだけではマシュマロがうまく出なかったりなどミスが多いのでそのごまかしとしても上にマシュマロをのせるのもありなのではないかなと思います！

見た目はいい感じでしたが、目分量で作った為、クッキーと言うより、餅っぽい食感になっちゃいました💦 分量大事‼️笑