ハートのクッキーポップス レシピ・作り方
「ハートのクッキーポップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハートのクッキーポップスのご紹介です。サクサクのクッキーにマシュマロを挟み、まるでロリポップキャンディのような見た目のとてもかわいらしい一品ですよ。トッピングはお好みでアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
材料(13本分)
- 粉類
- 薄力粉 180g
- ココアパウダー 20g
- 無塩バター 100g
- 粉糖 70g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
- マシュマロ (計40g) 13個
- コーティングチョコレート (ホワイトチョコレート) 100g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- フリーズドライラズベリー 1g
- ダイスピスタチオ 1g
手順
- 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルに無塩バターと粉糖を加え、泡立て器ですり混ぜます。
- 2 溶き卵を加え、よく混ぜ合わせます。
- 3 粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 4 ひとまとめにし、ラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
- 5 4のラップを広げ、上からラップを被せ、麺棒で5mmの厚さに伸ばします。ハート型で26枚分抜き、天板に並べます。
- 6 170℃のオーブンで15分、こんがりと焼きあがったら粗熱を取ります。
- 7 耐熱皿に6の1枚をのせ、マシュマロを1つのせます。ラップをしないで600Wの電子レンジで15秒加熱し、マシュマロを溶かします。スプーンで全体に広げ、スティックをのせ、6ではさみます。残りも同様に作ります。
- 8 コーティングチョコレートをボウルに入れ湯煎にかけ溶かします。
- 9 7を8につけ、フリーズドライラズベリー、ダイスピスタチオで飾ります。チョコレートが固まったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 粉糖は上白糖やグラニュー糖でも代用いただけます。粉糖を使用するとサクサクの食感に仕上がりますよ。 コーティングチョコレートは普通のチョコレートでも代用いただけます。コーティングチョコレートは扱いやすく綺麗に仕上がるのでおすすめです。 マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
moca
2019.2.21
友チョコで作りました♪
見た目もすっごく可愛く出来ました❣️
15人のユーザーが参考になった
yuka
2019.3.6
友チョコで作りました!
簡単でとても美味しかったです!
9人のユーザーが参考になった
ももまる
2021.3.1
友チョコ交換に🌟
マシュマロを挟むのが難しかったです^^;
可愛い感じに出来上がり、味も満足です♪
3人のユーザーが参考になった
Y u u a
2021.1.20
マシュマロを挟むのが難しかったです💦
デコレーションは変になってしまったんですが
しやすいと思います!美味しかったです😋
でも少し食べにくいのが難点でした💦
2人のユーザーが参考になった
suzu(すず)🍀
2019.2.20
友チョコ用に作りました🎵バターを常温に戻すのが大変でした😅
でも完璧に出来たので良かったです✨
2人のユーザーが参考になった
めい
2019.2.16
色々変えて作りましたがとても美味しかったです🙆♀️
2人のユーザーが参考になった
まっちぃ
2019.2.12
転写プリントシートを使ってみました。結構いい雰囲気になりました。
2人のユーザーが参考になった
Suuu
2019.2.10
ビターなチョコクッキーとマシュマロの食感、ホワイトチョコの甘さが絶妙で、超美味!
簡単なのに、見た目は抜群でした
2人のユーザーが参考になった
703
2020.3.14
バレンタインに大量生産してみました🍫
美味しさや見た目の可愛さが好評でした
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
焼く前の生地の状態で保存できますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
質問
はる
ダイピスタチオはどこに売っていますか?
kurashiru
ダイスピスタチオは製菓材料店やインターネット販売で取り扱いがございます。店舗により異なりますが、スーパーの製菓材売り場や100円ショップでも販売されている場合がございます。
あい
中に挟むのはマシュマロではなく、なにか代用できますか?
kurashiru
マシュマロの他に生チョコやクリームチーズを挟んでもお作りいただけます。マシュマロは冷めると固まりますので、崩れにくく仕上がります。ご用意のある際はマシュマロで作ってみてくださいね。
えみみみみ
クッキーについている棒はなんですか?100円ショップに売ってたりしますか?
kurashiru
刺している棒はポップス用のスティックです。「ロリポップ用スティック」などの表示で製菓材料店やネット販売などでも取り扱いがございますので、ぜひこの機会に探してみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。