シャキシャキおいしい きゅうりとピーマンの塩昆布和え レシピ・作り方

「シャキシャキおいしい きゅうりとピーマンの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとピーマンの塩昆布和えのご紹介です。塩もみをしたきゅうりとピーマンを塩昆布で和えました。ごま油が香りとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い斜め切りにします。ボウルに入れ、塩ふって揉み、5分ほど置き、流水で流して水気を絞ります。
  3. 2 ピーマンは5mm幅に切ります。
  4. 3 別のボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
23件のレビュー
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2021.11.29
ピーマンを生で食べたのは初めてです。きゅうりと共にパリパリ美味しい!塩昆布で充分味が濃いので塩コショウは少なめ、または無くても別に良いかも。
11人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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