ピーマンとしらすの塩昆布炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ピーマンは細切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
4. 3. 釜揚げしらす、塩昆布、白いりごまを入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
5. 4. 料理酒を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。