ピーマンと塩昆布の無限そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ピーマンは縦半分に切り、横に細切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
4. 3. 粗熱を取り、塩昆布、(A)を入れて全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
5. 4. お湯を沸騰させた鍋にそうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。流水にさらしてぬめりを取り、ザルに上げて水気を切ります。
6. 5. 器に4を盛り付け、3をのせ、天かすを散らして完成です。